尝尝“没有性生活的鸡”？
[原创 2008-01-27 17:53:04]
近年来随着国外游客的增多，很多酒店都推出了外语菜单，但由于地域及饮食文化的差别，大多菜名翻译得不够规范，经常闹出“国际笑话”
比如:“四喜丸子”翻译成“四个高兴的肉团”；
“红烧狮子头”翻译成“烧红了的狮子头”；
“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制做的豆腐”；
“夫妻肺片”翻译成“丈夫和妻子的肺切片”；
“童子鸡”就成了“还没有性生活的鸡”......
平心而论，中华饮食文化源远流长，其中不乏历史典故、优美传说、凄苦故事等，确实不好翻译。但正因为此，才应慎重行事、认真揣摩，根据实际情况选择最有意境又能准确表达含义的译名，赤裸裸的直译只会是笑料百出。试想一下，若是将“东坡肉”翻译成“苏东坡的肉”，不仅老外不敢吃，苏轼后人也要找上门来理论一番。
中国现在学英语的热潮在持续升温，考啥都要求英语过关，可真正到了该派上用场的时候咋就如此掉链子呢？
比如:“四喜丸子”翻译成“四个高兴的肉团”；
“红烧狮子头”翻译成“烧红了的狮子头”；
“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制做的豆腐”；
“夫妻肺片”翻译成“丈夫和妻子的肺切片”；
“童子鸡”就成了“还没有性生活的鸡”......
平心而论，中华饮食文化源远流长，其中不乏历史典故、优美传说、凄苦故事等，确实不好翻译。但正因为此，才应慎重行事、认真揣摩，根据实际情况选择最有意境又能准确表达含义的译名，赤裸裸的直译只会是笑料百出。试想一下，若是将“东坡肉”翻译成“苏东坡的肉”，不仅老外不敢吃，苏轼后人也要找上门来理论一番。
中国现在学英语的热潮在持续升温，考啥都要求英语过关，可真正到了该派上用场的时候咋就如此掉链子呢？
分类: 娱乐
所属版块
: 大杂烩
: 大杂烩
本文章引用通告地址(TrackBack Ping URL)为: 
本文章尚未被引用。
上一篇: ***信誉超好adverbux点击站
